El Hasadı · Piramit Kristal · Kimyasalsız

Tuzun
keskin
geometrisi

Sivas'ın yeraltı kaynağından elle seçilen piramit kristaller. Her bir flake, kendine özgü bir lezzet anı için var olur.

Kaydırın
Sivas Yeraltı KaynağındanRafine EdilmemişEl Hasadı KristalDenizden Değil, Yeraltındanİçi Boş Piramit FlakeKontrollü KristalizasyonKatkısız · RafinesizŞeflerin Bitiriş TuzuHibiskus İnfüzyonuMavi Kelebek ÇiçeğiTrüf MantarlıDoğal Sıvı Tuz
Sivas Yeraltı KaynağındanRafine EdilmemişEl Hasadı KristalDenizden Değil, Yeraltındanİçi Boş Piramit FlakeKontrollü KristalizasyonKatkısız · RafinesizŞeflerin Bitiriş TuzuHibiskus İnfüzyonuMavi Kelebek ÇiçeğiTrüf MantarlıDoğal Sıvı Tuz
Piramit Flake
Sıvı
Ham Mineral
El Hasadı Köken
Anadolu'nun
mineral mirası

Jeolojik katmanlarda bekleyen antik tuz rezervlerinden, elle ve saygıyla çıkarılan kristaller.

Zanaatkarlık
Makine yok,
kimyasal yok —
yalnızca el

Her kristal, ustalıklı ellerin seçimiyle toplanır. Beyazlatma, katkı maddesi veya rafine etme uygulanmaz.

97%
Saf NaCl
Seçkin gurmelerin ve fine dining şeflerinin tercihi
Sınırlı Rezervasyon
Gurme Eşleşmeleri
Bonfile için Trüf,
Levrek için Yeşillikli,
Meze için Sade
Piramit Kristal
Özel evaporasyon
ile elde edilen
keskin geometri
"Tuz yalnızca bir mineral değil — bir medeniyetin sessiz dili."
— SAFF SALT Kurucu Manifestosu
Tuz Eşleştirme Sihirbazı

Yemeğinizi seçin —
sizin için tuz bulsun

Her lezzet profili için doğru mineral eşleşmesi.

Önerilen Tuz
Sade Piramit Flake

Saf mineral yapısıyla etin doğal umami notlarını tamamlar. Servisten hemen önce ekleyin.

SAFF SALT
Sade Piramit Flake

El Hasadı · Piramit Flake · Sınırlı Seri

Sade Piramit
Flake Tuz

Saf el hasadı piramit kristal — tuzun en saf formu

₺285 · stokta mevcut · ₺600 üzeri ücretsiz kargo
1
Piramit Tuz Kullanım Ritüeli

Parmaklarınızın arasında nazikçe ezerek pişen veya servise hazır etlerin, salataların ve gurme tabakların üzerine serpiştiriniz. Pişirme esnasında değil, servis anında son dokunuş (Finishing Salt) olarak kullanılması önerilir — kristal geometrisi ve mineral yoğunluğu böylece korunur.

Gastronomi Eşleşmeleri
Ateşte Dinlendirilen Bonfile
Kuzu Kafes & Çevirme
Zeytinyağlı Gurme Mezeler
Ege Usulü Salata
Olgunlaştırılmış Peynir
NaCl (Sodyum Klorür) ≥97%
Magnezyum (Mg²⁺) 0.08%
Kalsiyum (Ca²⁺) 0.06%
Potasyum (K⁺) 0.02%
Sülfat (SO₄²⁻) 0.12%
Ağır Metal ND
%100 Microplastik İçermez · Bağımsız Lab Onaylı
Kalite Politikamızı İncele

Sade Piramit Flake Tuz, özel evaporasyon tekniğiyle elde edilen düzgün piramit geometrisindeki flake kristallerden oluşur. Yüzey alanı yüksek yapısı sayesinde lezzet bütün katmanlarıyla açılır. Servisten hemen önce, yemeğin üzerine doğrudan ekleyin.


Saklama: Serin, kuru, hava geçirmez kavanozda. Nemden uzak tutun.
Net Ağırlık: 100g / 250g / 500g seçenekleri.

₺600 üzeri siparişlerde ücretsiz kargo. 1–3 iş günü içinde kargoya teslim. 14 gün koşulsuz iade hakkı. Hasarlı ürünlerde ücretsiz değişim.

Gıda Kontrol Onaylı
14 Gün İade
Microplastik Sıfır
4.9
47 Gerçek Müşteri Değerlendirmesi
Emre K. Fine Dining Şefi

Restoranda bonfile servisinde kullandım. Kristalin kıtırtısı ve mineral derinliği, müşterilerimden "bu farklı bir şey" yorumunu aldı. Artık mutfağımdan eksik etmiyorum.

Selin A. Gurme & Gıda Yazarı

Trüflü varyantı ızgara kuzu kaburga üzerinde denedim. Piramit kristalleri parmaklarım arasında kırarak serptim — etin her lif arasına nüfuz etti. Türk mutfağının bu tür bir tuz bekliyor olduğunu fark ettim.

Murat D. Gastronomi Meraklısı

Sade flake\'i mangal sonrası dinlendirilen antrikotin üzerine denedim. Tuzun geometrik yapısı görsel olarak da etkileyici — masada "bu tuz nereden?" sorusu kaçınılmaz oluyor.

04
Hikayemiz

Tuzun şiiri
var

01
Jeolojik Köken

Sivas'ın yeraltındaki kaynak katmanlarında biriken saf mineraller, milyonlarca yıldır toprağın derinliklerinde bekliyordu.

02
El Hasadı

Sabahın ilk ışıklarında, deneyimli eller yalnızca en saf, en düzgün geometrili kristalleri seçer.

03
Sıfır Kimyasal

Rafine etme, beyazlatma, katkı maddesi — hiçbiri yok. Doğanın verdiği formda, dürüst ve ham.

04
Masanıza

Rezervden sofraya, yalnızca birkaç el dokunuşu. Her kavanoz bu yolculuğun sessiz tanığıdır.

Bülten

Tuzun dünyasına
adım atın

Özel indirim ve teklifler
Şef tarifleri & gastronomi rehberi
Sınırlı koleksiyonlara erken erişim
Abone özel indirimleri

Hasat takvimi, şef tarifleri ve sınırlı edisyonlar — ilk öğrenen siz olun.

İstediğiniz zaman çıkabilirsiniz. Spam yok, bol bol tuz var.